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巴氏殺菌機有哪些操作要求及殺菌方法

2021-08-02 10:25:02 1458

  
  還因為不懂巴氏殺菌機的一些相關(guān)知識點,被別人叫做小白嗎?還不看看小編寫的這個文章,讓你擺脫小白的稱號:
  一、巴氏殺菌機的操作要求
  1.開始白班前按規(guī)定完成加油,檢查巴氏殺菌機和鏈軌有無異物。
  2.檢查殺菌暖瓶機各水箱水位是否符合要求,水位低及時報告維修工維修加水,檢查蒸汽壓力是否正常;沖洗水槽內(nèi)的爐排。
  3.啟動生產(chǎn)流程,檢查水泵工況是否正常;檢查噴淋管、噴嘴是否暢通。
  4.打開蒸汽切斷門,開始加熱;各罐溫度符合要求才能入瓶。
  5.保證各罐溫度和質(zhì)量。
  6.保證蒸汽壓力≥0。5MPa,水壓0.04-0.2MPa。嚴禁低于工藝要求時開工。
  7.每兩小時檢查一次網(wǎng)、箅子,及時沖洗。
  8.夜班結(jié)束后,關(guān)閉水泵前的蒸汽節(jié)流閥,關(guān)閉巴氏殺菌機,給設(shè)備加油。
  9.每天收工后及時疏通噴淋管、噴淋嘴。
  10.定期放水。放水時須使用污水管道,定期對系統(tǒng)進行焚燒除垢。
  二、巴氏殺菌機的殺菌方法
  1.接通電源。設(shè)備為三相四線,其中一根雙色線為零線(請專業(yè)人員進行接線操作,防止損壞設(shè)備)。
  2.打開電源開關(guān),設(shè)定溫度;設(shè)置溫度的過程如下:按SET,右鍵調(diào)整需要調(diào)整的位數(shù),按上下鍵設(shè)置具體數(shù)值,設(shè)置完畢再按SET鍵確認。
  3.打開滅菌開關(guān),設(shè)備開始升溫,溫度升至設(shè)定值后自動停止;在工作過程中,溫度自動下降和上升。
  4.溫度升至設(shè)定值后打開,網(wǎng)帶開始運轉(zhuǎn)殺菌。
  5.網(wǎng)帶的運行速度由電氣箱內(nèi)的變頻器調(diào)節(jié);旋鈕順時針旋轉(zhuǎn),提高速度,否則速度下降。
  以上就是對巴氏殺菌機操作要求及殺菌方法的介紹,相信對大家有所幫助,如果大家想要了解更多的信息,可以到我們的網(wǎng)站查看,亦可來電咨詢,我們將竭誠為您服務(wù)。